Menu

choisissez votre langue , choose your language

dimanche 2 novembre 2008

Éplucher des oignons sans pleurer

http://esseclive.com/repupload/articles/gastro_oignon2.jpgIl existe des tats de méthodes pour éplucher les oignons sans verser une seule larme ! Voici la liste complète :

  • Le meilleur moyen pour ne pas verser de larmes en épluchant mes oignons, c’est de le faire sous l’eau du robinet.
  • Pour ne pas pleurer en épluchant les oignons, je mets de la mie de pain au bout de mon couteau, résultat assuré !
  • Passer un filet de jus de citron sur la lame du couteau est aussi très efficace.
  • Tremper les oignons 1 minute dans l’eau bouillante, les retirer, couper le haut et le bas avec un couteau et appuyer fortement sur la peau. L’oignon est alors éjecté.
  • Mettre les oignons au congélateur 1 heure avant de les éplucher. Le froid bloque l’enzyme responsable de notre chagrin !
  • Se placer sous la hotte aspirante en fonctionnement, tout simplement.
  • Pincez simplement l’extrémité d’une allumette entre les dents, le bout rouge à l’extérieur de la bouche, pendant tout le temps que vous épluchez les oignons. J’ai trouvé cela bizarre quand on me l’a dit, j’ai essayé, miracle, ça marche et ça évite de couper un citron...
  • Et la méthode la plus lol : mettre des lunettes de plongée pendant qu’on épluche les oignons.
  • Voici une nouvelle astuce permettant de ne pas pleurer ou d'avoir les yeux qui piquent lorsque vous épluchez un oignon!

    Il suffit simplement de mettre un bout de pain au bout du couteau! Celui-ci va absorber toutes les molécules volatiles avant qu'elles n'atteignent vos yeux.
Voila, à vos couteaux. :p

Aucun commentaire:

Astuces.....pour mieux vivre ^^' tous les droits sont résérvés (c) 2009/2010 | To Blogger | articles (RSS) Et Commentaires (RSS).